Cara Membuat Pentol Bakso Ayam Paling Mudah

Cara Membuat Pentol Bakso Ayam yang Enak Serta Lezat. cukup mudah untuk di dan mudah untuk mencari bahan-bahannya ikuti terus resep dari kami.

Resep Membuat Pentol Bakso Ayam

Disini saya akan memberikan suatu resep yaitu Resep Membuat Pentol Bakso Ayam ikuti terus resep dari saya.

membuat pentol bakso ayam

1. Bakso Ayam Asli

Saya disini akan memberikan suatu resep bakso ayam original ikuti terus resep dari kami.

Bahan-bahan :

  •  250 gram daging ayam cincang
  • 3 sendok makan tepung kanji
  • 1 buah putih telur
  • 2 siung bawang putih, goreng kering, haluskan
  • 1/4 sendok teh bubuk merica
  • 1 sendok teh garam
  • 1 liter udara
  • 1/2 kg tulang ayam
  • 12 siung bawang putih, sampai halus untuk ditumis nantinya.
  • 1 bungkus kaldu instan rasa ayam
  • Merica halus secukupnya
  • Garam secukupnya
  • pembersih udara 1 liter

Cara Membuat :

  1.  Campur daging ayam, tepung kanji, bawang putih goreng, putih telur, bubuk merica, dan garam. aduk rata.
  2. Lalu bentuk bulat-bulat dengan tangan. Kemudian langsung masukkan ke dalam air mendidih.
  3. Tunggu hingga bakso bakar. Angkat dan sisihkan.
  4. Kemudian, campur dan rebus seluruh bahan kuah hingga mendidih
  5. Jika sudah, sajikan bakso dengan siraman kuah.

2. Bakso Ayam Isi Telur

Saya disini akan memberikan suatu resep yaitu bakso ayam isi telur ikuti terus resep dari kami.

Bahan-bahan :

  • 1 kg daging dada ayam fillet
  • 175 gram tepung sagu
  • 5 butir bawang merah (goreng) tumbuk halus
  • 5 butir bawang putih (goreng) tumbuk halus
  •  2 butir putih telur
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdm kaldu bubuk
  • merica secukupnya
  • 350 ml es batu

Cara Membuat :

  1. Giling daging ayam, es batu, garam, merica, kaldu jamur, putih telur, serta bawang goreng.
  2. Tambahkan baking powder dan tepung sagu, lanjutkan menggiling.
  3. Bentuk adonan bulat-bulat, lalu masukkan ke air es.
  4. Rebus bakso sampai matang.

3. Bakso Ayam Jamur

Saya disini akan memberikan resep yaitu bakso ayam jamur ikuti terus resep dari kami.

Bahan-bahan :

  • 250 gram daging ayam, haluskan
  • 50 gram jamur kuping, iris tipis
  • 30 gram soun rebus, potong pendek
  • 1 buah wortel, serut
  • 1 butir putih telur
  • 1 sdt bubuk bawang putih
  • Garam
  • Gula secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Udara secukupnya

Cara Membuat :

  1. .Campur dan giling ayam, wortel, jamur, soun, putih telur, garam, bawang putih, gula, serta merica bubuk.
  2. Bentuk bulat adonan rebus hingga matang.
  3. Selanjutnya, untuk membuat kuah tumis bawang merah dan bawang putih.
  4. Tuang air kaldu bekas rebusan bakso. Beri garam, gula pasir, daun bawang, dan merica bubuk. Tambahkan wortel dan sawi, masak sampai matang.
  5. bersama bakso.

4. Bakso Ayam Kuah Kaldu

Saya disini akan memberikan suatu resep bakso ayam kuah kaldu ikuti terus resep dari kami.

Bahan-bahan :

  • 700 gram dada ayam tanpa kulit, cuci bersih, potong-potong
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 70 gram tepung sagu
  • 1 butir telur ayam
  • 1/2 sdt bubuk merica halus
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdm minyak wijen
  • 3 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 100 ml air es
  • 1.500 ml air untuk merebus bakso
  • 500 gram tulang ayam
  • 2.000 ml udara
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 sdt bubuk merica
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdm kecap asin
  • 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat :

  1. Rebus air di dalam panci hingga mendidih dengan menggunakan api sedang. Jika sudah mendidih, kecilkan apinya.
  2. Masukkan dada ayam, bawang putih, tepung sagu, telur ayam, merica, baking powder, garam, gula pasir, dan air es ke dalam food processor.
  3. Proses sampai daging ayam menjadi adonan yang halus selama kurang lebih tiga menit. Jangan terlalu lama karena akan menyebabkan permukaan bakso menjadi kasar dan tidak mulus.
  4. Adonan siap dibentuk menjadi bulatan. Ambil sedikit adonan yang diletakkan di telapak tangan, tekan hingga adonan muncul di antara ibu jari dan telunjuk.
  5. Ambil pakai sendok makan, masukkan ke dalam air mendidih. lakukan sampai adonan habis. Kalau bakso sudah berarti sudah matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  6. Rebus air di dalam panci hingga mendidih di atas api sedang. masukkan tulang ayam.
  7. Panaskan dua sendok makan minyak goreng. Tumis bawang putih cincang hingga harum dan berwarna kecoklatan. masukkanan bawang putih ke dalam kuah bakso ayam.
  8. masukkan bakso ayam ke dalam kuah. Tambahkan merica bubuk, garam, gula pasir, dan kecap asin. aduk rata. Masak sekitar 20 menit. Bakso ayam siap disajikan.